Compote de pommes chaudes !
Si vous avez beaucoup mangé un midi et que vous avez besoin de mettre votre système digestif au repos vous pouvez essayer de ne manger que de la compote de pommes :
Pelez et épépinez des pommes et déposez les dans une casserole. Versez 1/3 d’eau, un bâtonnet de cannelle et une anis étoilée. Couvrez et laissez cuire jusqu’à ce que les pommes soient fondantes. Mangez la chaude.
Si c’est l’été : manger des pommes... Crues !
