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Les recettes d'Esther
Des recettes pour bien dormir
Salade de lentilles beluga et légumes au four
Salade de lentilles beluga et légumes au four
Faites cuire les lentilles beluga dans une eau chaude avec un peu de sel et 2 feuilles de laurier. Pour aller plus vite vous pouvez les tremper dans de l’eau froide la veille.
Découpez des morceaux de légumes de saison et placez-les sur un plat allant au four. Parsemez d’herbes vertes séchés et versez un filet d’huile d’olive sur le tout. Faites cuire environ 1h au four à 180°.
