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Les recettes d'Esther
Des recettes pour perdre du poids
Escalope de volaille à l'origan et courge rôtie
Escalope de volaille à l'origan et courge rôtie
Sur un plat allant au four, déposez des tranches fines de courges. Huilez les tranches légèrement, saupoudrez d’herbes séchées (origan, marjolaine …) et enfournez une bonne heure.
Pour les escalopes de volaille : découpez des tranches fines de volaille et faites les revenir doucement à l’huile de coco ou à l’huile d’olive et saupoudrez de persil et coriandre fraiche au moment de servir.
Accompagnez d’une salade verte.
